Pinterest

Pinterest

2016. júl. 17.

Az az indulat legyen bennetek...

Napok óta az az ige motoszkál bennem, hogy "Az az indulat legyen bennetek, ami Krisztus Jézusban is megvolt:" (Filippi 2,5). Ezzel kelek, ezzel fekszem, és forgatom a szívemben, mint Mária :) Aztán ma ezt olvasom a kis napi igeolvasásom során: (Napi Remény - Rick Warren)

"Úgy látod az embereket, ahogy Jézus?

„Amikor Jézus partot ért és látta a nagy tömeget, megszánta őket, mert olyanok voltak, mint a pásztor nélküli juhok.” (Márk 6,34a, NIV fordítás)
A legjobb módja annak, hogy megállapítsd, hogy Isten szemszögéből szemléled-e a világot az, hogy megvizsgálod, miként tekintesz más emberekre.
Ez a lelki érettséged legjobb mutatója ­– nem az, hogy mennyire ismered a Bibliát, milyen gyakran jársz gyülekezetbe, szolgálsz-e, adakozol-e, vagy imádkozol-e eleget, hanem a kapcsolataid és, hogy miként látsz másokat. Mert az élet a szeretetről szól!
Tehát hadd tegyek fel néhány kérdést. Hogyan látja Isten a házastársad? Értékesnek. Elfogadhatónak. Szerethetőnek. Olyannak, akinek meg lehet bocsátani. Te is ilyennek látod őt? Úgy tekintesz rá, ahogy Isten teszi?
És mi a helyzet a boltban vásárló idegennel? Azzal, aki bevág eléd a dugóban? Az utcán lévő koldussal? Mit látsz, amikor másokra nézel? Nehézségeknek látod őket? Tehernek?
A munkatársaidat ellenségeknek tekinted? Vetélytársaknak? Vagy úgy látod őket, ahogyan Isten látja őket?
Istennek minden ember fontos. Nem számít, hogy kik ők, vagy mit tettek, vagy éppen miben hisznek. Krisztus meghalt értük, Jézus szereti őket, Istennek terve van az életükkel és azt akarja, hogy kapcsolatban legyenek vele.
A Biblia azt mondja a Márk 6,34-ben: „Amikor Jézus partot ért és látta a nagy tömeget, megszánta őket, mert olyanok voltak, mint a pásztor nélküli juhok.” (NIV fordítás) Jézus így látja az embereket.
Ezt a fajta látásmódot szeretném, ha kialakítanád és megtanulnád így látni az embereket – hogy ne csak a saját családod iránt érezz könyörületet, hanem a szomszédaid, a közösségeid, az országod és az egész világ iránt is. Legyen a lelki látásod egyre szélesebb és tisztább amint megtanulod úgy szemlélni az embereket, ahogy Jézus teszi.
Beszéljetek róla
  • Mi változik meg benned és a szemléletedben, amikor elkezdesz Isten szemein át tekinteni másokra?
  • Mi tart vissza, hogy ne Isten szemein keresztül nézz az emberekre? Lehet, hogy ezek olyan dolgok, amik elterelik a figyelmedet pl. büszkeség, versenyszellem vagy elfoglaltság. Hogyan tudod ezeket a tényezőket visszaszorítani?
  • Hogyan tudsz könyörületességet mutatni más emberek iránt, leginkább a családodon belül?
* (Daily Hope by Rick Warren)"

Olyan nagyon könnyű ítélkezni. Olyan nagyon hamar esünk ebbe a hibába. Mert ilyenek vagyunk mi emberek... Pedig Jézus egyforma szeretettel néz ránk. Igen. Még rá is, akit nem szeretsz, mert nem tetszik, ahogy viselkedik veled, vagy másokkal. Igen, még rá is, aki bántott téged. És igen, rád is, aki tudod, hogy te magad sem vagy tökéletes, és bizony, te is töviseket szórsz magad köré alkalomadtán.
De milyen jó, hogy mi ismerhetjük a kijelölt utat! Mi látunk egy csodálatos példát magunk előtt, egy elénk élt életet, amit követhetünk - kisebb-nagyobb sikerekkel. De abban mindig biztosak lehetünk, hogy szeretettel vesz körül minket a mi Urunk, és akár mit teszünk, megbocsát, és szeretete nem változik. Mi milyen példát adunk mondjuk a gyerekeinknek? És mindig egyforma szeretettel, türelemmel, lehajló megbocsátással vesszük körül őket? És azokat, akik távolabb állnak tőlünk? Érdemes ezen elgondolkodnunk, hiszen a Filippi 5-ben mit olvasunk? "Semmit ne tegyetek önzésből, se hiú dicsőségvágyból, hanem alázattal különbnek tartsátok egymást magatoknál; és senki se a maga hasznát nézze, hanem mindenki a másokét is. Az az indulat legyen bennetek, ami Krisztus Jézusban is megvolt:" Motozzon ez bennünk, amikor nehéz elszenvednünk egymást szeretetben!

Máglyarakás másképpen

Az úgy volt, hogy Anyától kaptunk egy fonott kalácsot, de éppen nem akart elfogyni, és nem akartam, hogy ránkszáradjon. Kitaláltam hát, hogy máglyarakás lesz a vasárnapi desszert. Viszont nem találtam itthon almát... de találtam olyan szeletelt mandulát, amit a múltkor akciósan vettem, "jó lesz valamire" alapon, de eddig nem használtam fel, meg egy kis kókuszreszeléket, meg egy nagy húsvéti tojást... 
Ez lett belőle:



Hozzávalók:
1 fonott kalács
kevés vaj/margarin a tepsi kikenéséhez
maradék csoki
szeletelt mandula
kókuszreszelék
5 tojás
fél liter tej
4 ek baracklekvár
1 csomag vaníliás cukor
ízlés szerint 1-2 kanál cukor
ízlés szerint a tálaláskor egy kis krémpuding a tetejére

Elkészítés: 
A kiválasztott tepsit kikenjük a zsiradékkal, felszeleteljük a fonott kalácsot, kb. 1-1,5 cm-es szeletekre, belerendezgetjük a tepsibe. Rátördeljük a csokitojást (az enyém most egy óriási volt, még húsvétra kapta a Zuram a Nagymamámtól :) ), vagy bármilyen mikulás/nyuszi/bari figurát, de lehet nagyon snasszul sima tortabevonót is használni, :) majd rászórjuk a szeletelt mandulát, kókuszreszeléket (nekem kb. 1-1 marékkal volt). A tojás sárgáját kikeverjük a vaníliás cukorral, és ha még édesebbre szeretnénk, még cukorral (nem szükséges amúgy), majd hozzáadjuk a tejet, és jól elkeverjük. Ezt a "lét" egyenletesen elosztva ráöntjük a kalácsra. A fehérjét elkezdjük felverni közepes erősségen, apránként 1-2 kanál cukrot adunk hozzá. Majd ha kemény hab lett, óvatosan forgatva belekeverjük a baracklekvárt, és ezt a masszát szépen elsimítjuk a tepsi eddigi tartalmán. Ha gondoljuk, lehet egy pár szeletke mandulát a tetejére szórni, úgy még mutatósabb. 
175 fokon sütöttem, légkeverésesen, nem néztem, hány percig... amikor szépen megpirult a széle, a teteje meg szép sült színű lett, akkor kivettem. Igazán finom lett, a fiúknak is nagyon ízlett. Ja, igen, a tetejére pedig tehetett, aki kért egy kis csokis krémpudingot, hogy még szaftosabb legyen. :)  
A legjobb az egészben, hogy kb. annyi idő alatt, míg ezt leírtam, össze is állítható, és csak néhány perc a sütés (kb. 20). Tehát egy gyors, fincsi desszert. És igazából bármit tehetünk bele, amit találunk otthon. :) 
Jó étvágyat!

2016. júl. 2.

Levendulás-meggyes lepény

Az egész úgy kezdődött, hogy elkészítettem életem eddigi leggusztustalanabb ennivalóját... De miért, és hogyan?
Az elmúlt egy hónap gyakorlatilag a Levendulafesztiválunkról szólt. És ahogy közeledett az idő, egyre inkább. Dehát, így van ez, amikor valamit nagyon várunk, valamire nagyon készülünk, amibe a szívünket-lelkünket beleadjuk, nem? :)
Így történt, hogy amikor mindeközben magozott-cukrozott meggyet tettem el szépen az üvegekbe, támadt egy gondolatom, miszerint egy részébe kellene szórni egy kis szárított levendulavirágot! Az ötlet remeknek bizonyult, csak a kivitelezés nem. Ugyanis, miután beleszórtam a meggybe a levendulát, ez az együttes úgy nézett ki, mintha tele lett volna a meggyem picike kukackákkal - olyanokkal, amik egyébként is előfordulnak meggyben/cseresznyében... Zuram mondta is, hogy ezt nem gondoltam komolyan! De mondtam, hogy inkább csak át nem gondoltam. Merthogy az íze remek lett, és csodafinom ám a levendulás meggy sütibe! Csakhogy, ha valaki ilyet szeretne készíteni, inkább tegye a levendulát egy picike tüll/organza zsákban a meggybe, úgy áztassa, ha nem szeretné ezt a látványt megtapasztalni a konyhájában. Ám a bátrabbaknak még így is ajánlom, mert bár az üvegben nem olyan mutatós (finoman fogalmaztam), a sütiben viszont egyáltalán nem zavaró, az ízélmény azonban fenomenális!
A recept:
10 dkg szobahőmérsékletű vaj
2 tojás
2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
fél csomag sütőpor
1 csipet só
25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt (vagy bármilyen másmilyen liszt, amit szeretünk)
20 dkg (por)cukor
+ a tetejére bármilyen gyümölcs, de esetünkben a levendulás cukrozott meggy leszűrve

A hozzávalókat sorban gépi habverővel összedolgozzuk, majd kipapírozott tepsibe öntjük, rászórjuk a meggyet. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt pirosra sütjük, fokpiszkálóval ellenőrizzük. Ha kész, rácsra emeljük, azon kihűtjük, majd szeleteljük és kínáljuk. Igazán finom, jó szívvel ajánlom :)


Egyébiránt pedig, csodás volt a Levendulafesztivál is, rengeteg pozitív visszajelzést kaptunk, végtelenül hálásak vagyunk a jó Istennek, hogy így megáldja ezt a rendezvényünket (is)! Az Egyházközségünk facebook oldalán képeket is láthattok az eseményről. (Itt:  https://www.facebook.com/Tiszaszentimrei-Reform%C3%A1tus-Egyh%C3%A1zk%C3%B6zs%C3%A9g-217235818459324/?ref=aymt_homepage_panel )
Úgyhogy: hajrá, előre, 3. Tiszaszentimrei Református Levendulafesztivál!! :)